Chorizo Dulce Herradura de Extremadura

Descripción

Nuestro Chorizo Dulce Herradura de Extremadura se elabora con cortes seleccionados del cerdo ibérico. Se pican en un calibre menor al de otros formatos, ideal para esta especialidad tradicional extremeña, y se adoban con Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva y otros condimentos en una receta cuyo origen se remonta a más de 50 años. Una vez adobadas se embuten en tripa artificial y pasan a bodegas. En ellas, tras un proceso de secado y maduración de entre 2 y 3 meses, desarrolla su sabor y aroma característicos.

Este Chorizo Dulce Herradura de Extremadura contiene carnes selectas de cerdos criados en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE.

Ingredientes: Carne de cerdo, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120).

Información nutricional nutricional por cada 100 gr:

Valor energético 504 kcal / 2083 KJ

Grasas 46 gr, de las cuales saturadas 16.6 gr

Hidratos de carbono 2.60 gr, de los cuales azúcares 2.60 gr

Proteínas 19.8 gr

Sal 4.40 gr

Alérgenos o OGMs: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.